Hopfen und Malz - Bierbrauseminar mit dem ReMO

Karte anzeigen Termin exportieren

Hopfen, Malz, Hefe und Wasser – aus diesen vier Zutaten zaubern Braumeister landauf, landab dem deutschen Reinheitsgebot folgend ein Nationalgetränk: Bier. Auf der einen Seite verschwinden immer mehr kleine Traditionsbrauereien, auf der anderen Seite ist es ein Trend geworden, sogenanntes Craft-Bier in neuen kleinen lokalen Brauereien herzustellen.

Für alle, die sich selbst einmal als Bierbrauer versuchen wollen, hat das ReMO Regionalmuseum Oberhavel jetzt das passende Angebot parat: ein Bierbrauseminar für Nichtprofis.

Das Bier braucht nach dem Seminar weitere acht Wochen, bis es vollkommen fertig ist. Während der Gär- und Reifephase muss es kühl und dunkel lagern. Nach dieser Zeit bekommen alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer eigene Flaschen des selbstgebrauten Bieres zum Kosten oder Verschenken ...